Glutenfreies Maisgrieß, demeter

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Polenta (Maisgrieß) glutenfrei, demeter
Als Beilage und für Aufläufen

Zutaten:
Maisgrieß**
**aus biodynamischer Erzeugung

Anwendung:
Verwenden Sie Polenta als Brei, Schnitte, Klößchen oder im Auflauf. Grundrezept Polenta 2 Tassen Gemüsebrühe aufkochen, 1 Tasse Polenta unterrühren. Auf sehr niedriger Flamme 15-20 min. quellen lassen. Gegebenenfalls anschließend ein Ei unterrühren. Für Polenta-Schnitten etwas weniger Flüssigkeit verwenden ca. 1 ½ Tassen.


Nährwertangaben
Salzgehalt (%): 0.01

Kontrolle
EU Bio-Siegel
Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
EU-Landwirtschaft
DE-ÖKO-007 (Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V.)
Rohkost
glutenfrei
vegan
vegetarisch