So stärken wir unsere Abwehr auf natürliche Art: z.B. mit einem täglichen Ingwershot fürs Immunsystem
Jeden Morgen 1 EL Ingwershot, das ist eine gute Angewohnheit, wenn wir unsere Abwehrkräfte aktivieren möchten.
Du benötigst folgende Zutaten:
6 unbehandelte Zitronen (z.B. aus Portugal von unseren Kleinbauern)
300g Bio Ingwer aus der Region
200ml Bio Honig aus der Region
4 TL Kurkumapulver (Tipp: Kurkuma wächst auch prima im Topf an der Fensterbank oder im Gewächshaus)
800ml gefiltertes, hexagonal strukturiertes Wasser (erhältlich im heimathafen Unverpacktladen)
Die geschälten Zitronen in Scheiben schneiden und den Ingwer waschen und ebenfalls in Schreiben schneiden. Die Zitronenschalen und den Ingwer in 800ml Wasser 20 Minuten leicht köcheln.
Den Zitronensaft mit 200ml Honig vermischen.
Nachdem Kochen, 4TL Kurkumapulver einrühren und das Gemisch durch ein Sieb gießen. Nach dem Abkühlen den Honig-Zitonensaft dazumischen.
Der Saft hält sich ungefähr 2 Wochen im Kühlschrank.